Chez nous, la passion des fromages et des produits laitiers s’épanouit en plein cœur de la ville.
Nous sommes François et Roxanne, fondateurs des Frox, une laiterie urbaine et fromagerie artisanale située à Annecy.
Passionnés par le savoir-faire laitier et le goût des produits authentiques, nous fabriquons chaque jour dans notre atelier des yaourts, faisselles, tommes blanches et fromages lactiques, élaborés avec soin à partir d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité.
Autour de nos propres créations, nous proposons une sélection de fromages fermiers, de spécialités artisanales et de produits d’épicerie fine choisis auprès de producteurs partageant nos valeurs d’exigence, de respect du terroir et du savoir-faire.
Les Frox est né de l’envie de remettre la fabrication laitière au cœur de la ville et de créer un lieu de découverte, de partage et de gourmandise autour des produits laitiers et du fromage.
Aujourd’hui, Les Frox accueille les amateurs de fromage à Annecy à la recherche de produits artisanaux, de conseils personnalisés et de saveurs authentiques.
Nos produits maison•
Nos produits maison•
Nos produits maison•
Nos produits maison•
Nos produits maison•
Nous nous rendons à la ferme de la Tour chaque mardi et jeudi pour collecter le lait frais de la traite du matin, que nous transformons en délicieuses créations laitières.
Yaourts
Nature, aux fruits ou infusés, nos yaourts sont fabriqués à partir de lait entier pour une texture crémeuse et une saveur riche.
Faisselles
Fraîches et délicates, nos faisselles sont parfaites nature ou accompagnées de fruits et de miel.
Tomme blanche
Une pâte fraîche douce et non salée, typique de la région. À déguster avec des beignets de pomme de terre, une salade verte et un peu de charcuterie.
Fromages lactiques
Élaborés avec soin et inventivité, nous proposons du cream cheese maison, des fromages frais de vache aromatisés à diverses épices, ainsi que des fromages crémeux affinés sur place.
Notre sélection de fromages locaux et d’ailleurs
En complément de nos créations, nous proposons une variété de fromages fermiers sélectionnés en France et à l’international.
Nous collaborons avec des producteurs passionnés, locaux comme internationaux, partageant notre amour du terroir et notre engagement pour des pratiques durables.
Découvrez des fromages de chèvre, de vache et de brebis, allant des classiques comme le Reblochon AOP et le Camembert AOP, aux trésors uniques de petits producteurs.
Les dégustations
Notre laiterie urbaine est bien plus qu’un simple magasin. C’est un lieu de partage et de découverte où nous accueillons nos clients pour explorer les richesses des produits laitiers artisanaux.
Nous proposons également des dégustations guidées pour éveiller vos papilles aux différentes saveurs de nos produits et découvrir les secrets de fabrication de nos fromages.
Plateaux et événements•
Plateaux et événements•
Plateaux et événements•
Plateaux et événements•
Plateaux et événements•
Chez Les Frox, nous célébrons le goût et la convivialité en vous proposant des plateaux gourmands alliant fromages d’exception et charcuteries fines. Que ce soit pour un apéro entre amis, une fête de famille ou un événement spécial, nos créations sont pensées pour émerveiller vos papilles et sublimer vos moments de partage.
Des plateaux gourmands et sur mesure
Chaque plateau est une expérience culinaire unique :
Fromages et charcuteries artisanaux
Une sélection minutieuse de produits locaux et régionaux, issus de producteurs passionnés.
Personnalisation complète
Composez votre plateau en fonction de vos goûts, du nombre de convives et de l’occasion : fromages affinés, charcuteries savoureuses, ou un mélange des deux.
Une présentation élégante
Nous soignons chaque détail pour que votre plateau soit aussi beau qu’il est délicieux.
Pour toutes vos occasions
Qu’il s’agisse d’un apéritif improvisé, d’un mariage, d’un anniversaire ou d’une réception professionnelle, nos plateaux associent authenticité, qualité et raffinement pour marquer les esprits.
Commandez dès maintenant
Passez à la fromagerie ou contactez-nous pour commander votre plateau gourmand. Nous serons ravis de vous conseiller et de préparer une composition sur mesure, avec ou sans charcuterie.
Cave à vin
Une sélection de vins pour accompagner vos plateaux.
Parce que le bon vin sublime les saveurs des fromages, nous vous proposons une petite sélection de bouteilles soigneusement choisies :
Vins rouges et blancs : Des accords parfaits avec vos plateaux, sélectionnés parmi les meilleurs vignobles locaux et régionaux.
Conseils personnalisés : Nous vous guidons dans le choix du vin idéal selon vos goûts et le type de plateau commandé.
Bouteilles à emporter : Profitez de notre sélection directement en boutique pour accompagner vos repas à la maison.
Engagés pour la qualité et le terroir
Nous croyons fermement en l’importance de la qualité et du respect des traditions. Chaque produit que nous proposons est le fruit d’un travail minutieux et d’une passion pour l’artisanat.
Nous sommes fiers de perpétuer le savoir-faire fromager et de partager avec vous les meilleurs produits que notre terroir a à offrir.
Venez nous rencontrer !
Nous serions ravis de vous accueillir à la laiterie pour une dégustation ou tout simplement pour partager notre amour des bons produits.
N’hésitez pas à passer nous voir et découvrir tout ce que notre laiterie urbaine a à offrir.
Les frox
François MARION et Roxanne GEORGE
13 rue de la Gare
74000 Annecy
Tel : 04.50.11.59.37